Аир обыкновенный (Аир болотный, Acorus Calamus L) — многолетнее растение семейства ароидных.

Народные названия: ирный корень, татарское зелье, касатник. Произрастает у ручьев, по берегам рек и озер. Широко применяется в качестве ароматической горечи, повышающей аппетит и улучшающей пищеварение.

Описание: аир представляет собой многолетнее растение с мощным корневищем и длинными мечевидными листьями, напоминающими листья ириса.

Фармакологическое действие: сочетание общеукрепляющих, тонизирующих свойств аира с выраженными успокаивающими свойствами делает аир эффективным после тяжелых болезней, операций, стрессов, при интенсивной физической нагрузке. С успехом используется при приступах панического страха, истерии, психастении, ипохондрии, судорогах, обмороках.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Родина аира, вероятнее всего, Гималаи. Целебные свойства этого растения были известны еще древнеиндийским лекарям, а в Европу для греков и римлян его привозили арабские и финикийские купцы. Во время похода в Индию аир болотный обнаружили и воины Александра Македонского.

В Россию, по преданию, аир был завезен во времена татаро-монгольского нашествия в XII веке. Татары считали аир растением, очищающим воду и что там, где он растет, можно пить ее без риска для здоровья. Поэтому кусочки живых корневищ бросались ими во все водоемы. Отсюда и его народное название — татарское зелье.

На праздник Троицы душистыми листьями аира устилают полы в домах и храмах.

В странах Западной Европы аир долгое время считался редким растением, засахаренные корневища которого в качестве дорогого деликатеса привозились из Константинополя. В 1574 г. австрийский посол отправил из Константинополя в Вену, в главный ботанический сад, драгоценную посылку — живые корневища аира, тайну которого турки тщательно охраняли. Аир быстро прижился и через три года зацвел. Служители ждали растения необыкновенной красоты, но «чужестранец» оказался очень неказистым. Разочарованные ботаники назвали его «некрасивая трость», «неказистая палка».

Корневища аира используют также в качестве ароматного агента в парфюмерном и ликеро-водочном производстве, кулинарии.

Высушенные и растертые в мелкий порошок корневища аира болотного — традиционная пряность индийской и исламской кухни, используется для приготовления сладких блюд и компотов. Аир широко использовался как заменитель или в дополнение корицы, мускатного ореха или имбиря. В Англии и в Америке из аира болотного делали засахаренные цукаты. О способности Аира «увеличивать похоть, возбуждать страсть и желание» известно еще со времен Аристотеля. Выступает как тонизирующее средство в случаях угнетения ЦНС и половой слабости, которая проявляется ускорением эякуляции.

Рецепт фитотерапевта: При пародонтозе и альвеолярной пиорее: измельчить корень в мелкий порошок. Дважды в день, при чистке зубов, макать зубную щетку с нанесенной на нее зубной пастой, в этот порошок и чистить зубы как обычно. Улучшение состояния отмечается уже к концу первой недели. При глубоких воспаленных десневых карманах порошок аира развести кипятком до густоты сметаны, охладить до температуры тела и наносить на десны на полосах бинта в виде аппликаций на 15–20 минут.